感觉都像夏天的清凉菜 -：） 黄花菜是否就是南方别名金针菜啊？通常我们说金针（黑）木耳。我在老中市场找不到叫金针的。

所有跟帖： 

• 对，黄花菜就是金针菜。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:36:53

• 那就好，我没估摸错了，买错、吃错了 :-) -明初- ♂ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:39:08

• 黄花菜就是买的时候尽量买有机的，如果打开觉得有酸味就不要了，怕硫磺熏过的，我买一种炭烤的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:54:48

• 哦，很有用的忠告。我看了看储存的，还好，还没这个问题。我买的红梅牌，号称“自然产”。 -明初- ♂ (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 15:03:45

• 这两种也可以。包装写了没有硫磺熏就应该不会了。别买太漂亮的。 -烹小闲- ♀ (120 bytes) () 02/05/2024 postreply 15:23:58