今天吃的自己擀皮的芹菜水饺 图省银子

俺这10几年一直买饺子皮，当然打折时买，多买几个冻起来，需要吃时提前缓一下就是啦。我就买固定一个牌子，最近大统华一直没打折，没打折买家心里不舒服，吃不香，所以最近几次水饺我都是自己擀皮的，2个人的饺子，30个左右皮，一气就擀出来了，没啥难的，以后常擀皮，省3元钱银子。

所有跟帖： 

• 手擀皮比买的还是好多了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:29:53

• 筋道 有嚼头 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:31:29

• 主要是有韧性，可以包大馅，合起来的两边面都可以抻到能包住馅的程度... -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:32:30

• 擀皮狠累肩膀啊 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:30:22

• 那可能是姿势不对，桌面或者台面高度跟人身高。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:31:39

• 我擀的少 不累 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:31:50

• 那是你面活的硬了，下次活软一点，上周我自己赶皮，包了两次饺子， -willows- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:48:16

• 手擀的劲道，有饺子味。 -lep- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:32:14

• 擀皮的明显好吃点 -通州河- ♂ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:32:23

• 买的饺子皮比手擀皮差太多太多了。吃惯了手擀皮饺子的，买的饺子皮，包的饺子根本没法吃 -cd2000- ♀ (167 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:33:43

• 买的皮不好吃。水塌塌的。 -众里寻它- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:33:56

• 做饺子都是自己擀皮，做馄炖才买皮，馄炖皮自己做总是不够薄。另外我们这没见过饺子皮馄炖皮打折过 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:34:19

• 馄饨皮用淀粉类的做干面，可以擀很薄，一次别擀太大的面团，10岁小孩拳头那么大的，就可以擀40片左右了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:36:04

• 谢谢，只用淀粉吗？还是要跟面粉混合？有时没空去chinatown买，我也做馄炖皮，就是真的口感不如买的好 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 12:04:21

• 赞大馅手工饺子。自己擀的皮有面香。 -陈默- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:34:53

• 你真是能干又贤惠 -甜螺- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:37:27

• 你一直用的哪个牌子？推荐一下。我不自己擀皮儿，主要是擀得太慢太费功夫 -自在自为自洽- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:38:45

• 就是，能省钱坚决省钱，省钱还好吃。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:43:48

• 杆皮揉面还是挺累的，省$3不值当。 -katies- ♀ (72 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:45:46

• 你下次把面活软一点，我每周末做饺子，80-100个，没那疼，除了吃的多点，自己包饺子，多好的活动 -willows- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 11:55:21

• 皮薄，肯定好吃。我也自己擀皮，很容易擀的。 -abvysk2023- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 12:01:05

• 谢谢大家跟帖点赞！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 15:09:46

• 我不买饺子皮是因为冰箱空间小，再说自己擀的可以挤饺子， 更薄皮大馅 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 17:57:57