馄饨皮用淀粉类的做干面，可以擀很薄，一次别擀太大的面团，10岁小孩拳头那么大的，就可以擀40片左右了。

来源: 烹小闲 于 2023-07-31 11:36:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

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• 谢谢，只用淀粉吗？还是要跟面粉混合？有时没空去chinatown买，我也做馄炖皮，就是真的口感不如买的好 -超級良民- ♀ 给 超級良民 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/31/2023 postreply 12:04:21

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