太好了， 做得真好， 请教一下， 焗烧3分钟的时候是用慢火吗？ 另外的8分钟是停火来焗的？ BTW,钢琴曲很好听。 谢谢

来源: gzlady 于 2023-03-02 18:13:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 刚刚吃了不加一滴水的瓦煲焗鱼 由 未完的歌 于 2023-03-02 16:56:25

所有跟帖： 

• 头3分钟大火，后8分钟中火，根据鱼的大小调整时间。清蒸鱼也是8-10分钟 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2023 postreply 18:19:14

• 好的， 多谢多谢， 我以后试一下 -gzlady- ♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2023 postreply 18:26:42

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