蚂蚁上树、麻婆豆腐、干煸冬笋丝、腊肠炒南瓜

今天早中午都没吃饭，（一块草莓蛋糕，若干杯茶）。

也是因为想好了炒几个菜，因为有青蒜，所以也不想吃别的了。

有青蒜的日子就得要好好炒菜，因为这些都是外面吃不到的。

蚂蚁上树

用这个粉丝，weee上有。

手斩肉末、泡椒、豆豉、青蒜……

腊肠炒南瓜

麻婆豆腐：

手斩肉末、青藤椒粉、青蒜末，就是豆腐不是带糊香味的卤水豆腐。

干煸冬笋丝

合影

我饿的时候做饭就好吃。

蚂蚁上树，外面有，但自己炒绝对少油。

炒时先炒一点肥肉粒，再瘦肉，肥瘦肉总量攥起来核桃大小那么多就行。

葱蒜，加酱油、水，放粉丝，煮到透明，水刚刚干。

中国菜因为有青蒜而精彩。

 

 

所有跟帖： 

• 自己用蒜种出来的吗？最近用小葱切滚刀块，炒牛肉片羊肉片，孩子挺爱吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:05:00

• 买的。冬季这两个月有卖的就这时候吃算了。现在有山东大葱，葱白好炒。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:06:20

• 蒜头放水里就能种 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:09:10

• 同意，是幸福的滋味 -每逢佳节胖三斤- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:13:32

• 今天在mall里也没有什么好吃的，foodcourt的没喜欢的，餐馆基本上都中餐和日式的了，孩子连小时候喜欢的 -烹小闲- ♀ (42 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:55:04

• 做得真好， 喜欢那个蚂蚁上树 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:14:18

• 我也是最喜欢这个菜，想了好几天了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/13/2023 postreply 20:55:53

• 全是我喜欢吃的菜，尤其前两样 -Frankie1211- ♂ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 15:38:00

• 流口水ing -YC_USA1- ♀ (0 bytes) () 01/14/2023 postreply 17:51:25

• 南瓜炒来吃还是头一次见，能炒软吗？ -玄米- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 01:18:53

• 能啊。用日本南瓜 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 01/15/2023 postreply 07:29:57