蚂蚁上树、麻婆豆腐、干煸冬笋丝、腊肠炒南瓜

来源: 2023-01-13 19:58:13 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

今天早中午都没吃饭,(一块草莓蛋糕,若干杯茶)。

也是因为想好了炒几个菜,因为有青蒜,所以也不想吃别的了。

有青蒜的日子就得要好好炒菜,因为这些都是外面吃不到的。

蚂蚁上树

用这个粉丝,weee上有。

手斩肉末、泡椒、豆豉、青蒜……

腊肠炒南瓜

麻婆豆腐:

手斩肉末、青藤椒粉、青蒜末,就是豆腐不是带糊香味的卤水豆腐。

干煸冬笋丝

合影

我饿的时候做饭就好吃。

蚂蚁上树,外面有,但自己炒绝对少油。

炒时先炒一点肥肉粒,再瘦肉,肥瘦肉总量攥起来核桃大小那么多就行。

葱蒜,加酱油、水,放粉丝,煮到透明,水刚刚干。

中国菜因为有青蒜而精彩。