好像广东的梅菜是芥菜做的，江南的是雪里蕻做的，不太一样。

来源: wtd999 于 2022-01-25 19:21:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 梅菜扣肉 由 烹小闲 于 2022-01-25 19:18:51

所有跟帖： 

• 绍兴的好像叫霉干菜 -通州河- ♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2022 postreply 19:25:07

• 我知道有好几种，但还是分不太清楚哪里是哪种。我看江浙的用一种长长的白菜一样的菜去晒。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2022 postreply 19:49:19

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