用废木头室外种平菇和日本香菇的方法

可以说人人都喜欢吃蘑菇。在超市可以买到白色的钮扣蘑菇，有时也有平菇买。可是想吃新鲜的香菇，那只能自己种了。种蘑菇可以买现成的kit。三到五十块一只，只能产一到两斤鲜蘑菇，成本太高。你也可以像【爱Fishing】同志那样用组织培养法搞蘑菇克隆。对于喜欢折腾的高手，这也是能做的。对于初学者，这个方法是有点难度的。本文介绍一种低成本低技术的蘑菇种植法，前提是你能搞到废木头。

1. 基质： 废木头，要硬木，比如橡木，三到四吋粗的，切成三到四尺长（大小一点没关系）

2. 工具： 榔头一把，电钻一只。

3. 蘑菇种： 网购。 带菌种的小木塞，100个/$15， 300个/$20， 1000个/$35。

4. 种蘑菇: 在树干上钻个空， 把小木塞敲进去，每四到六吋一个。 然后，就把它们放在大树下，晒不到太阳的墙根下，或者车棚里。到时候浇浇水（像浇花一样）。你就等着收蘑菇吧。 第一次收获可能在六到十二个月以后。 但种一次可以收五，六年。不用年年种。

5. 平菇（Pearl Oyster）比日本香菇（Shiitake）容易种。

6. 但新鲜的香菇比平菇更好吃。

7. 平菇比香菇的产量高。平均十斤木头可产一斤蘑菇（在五，六年里）。

8. 缺水的蘑菇







9. 下雨以后






10.下大雨以后







11.下大雨以后的收获






12. 春秋季产量最高，冬天也可以收一点。

所有跟帖： 

• 大顶！又学一招！ -sylph- ♂ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:47:54

• 能否给个买“菌种的小木塞”的网址？谢谢 -sylph- ♂ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:55:12

• 买啥买！给我地址我白送你。 哈哈。。。邮费自负。 -爱Fishing- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:15:14

• 谢谢！建议你也到ebay上卖卖去 -sylph- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 08:32:21

• www.fungi.com, 另外还有很多。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:06:24

• 这个好，谢谢的信息我也去试一下 -夏日的小雨- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:48:29

• btw我可是新鲜蘑菇的big fans，每个礼拜都要买好多，这个贴好！ -夏日的小雨- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:49:59

• 要耐心哦，半年八个月可能什么都看不到。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:59:21

• 回复：用废木头室外种平菇和日本香菇的方法 -hutuwarm- ♀ (22 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:55:01

• 请问是哪个网上买的种？ -hutuwarm- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:57:55

• 回复：请问是哪个网上买的种？ -随缘自适- ♀ (37 bytes) () 01/11/2010 postreply 05:18:32

• 谢谢分享，我买过菇种，不是plug， 是一塑料袋散装的， -小小爱茉莉- ♀ (279 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:57:59

• 回复：谢谢分享，我买过菇种，不是plug， 是一塑料袋散装的， -shamu- ♀ (328 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:02:25

• 哦，我还在傻呼呼地等着长磨菇呢，看来想吃自已种的还得另想办法。谢啦。 -小小爱茉莉- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 13:29:16

• 从报纸上找“firewood" seller,买整个的， 不要劈开的。$60 - $70 一卡车。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:12:32

• 看得让人跃跃欲试. -lily5170- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 19:59:13

• 这个一定要试试，真不错！ -贩师傅- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 20:14:27

• 很动心, 你那里冬天有多冷? 我这很冷, 怕给冻死了 -lilac-pink- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 20:27:24

• 我这里 7B-8A。你那里冬天可以把木头放车库里。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:20:45

• 哈哈。。。好！！！管它泥里的还是水里的，能长出蘑菇就是家坛的。。。 -爱fishing- ♂ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 21:24:22

• can we plant it any time during the year? -princessannie- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 23:02:29

• 我想可以。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:22:07

• 好东东。我也一直想自制蘑菇，木耳，就是没有地方买菌苗， 连英文名字也不清楚。 -老武- ♂ (141 bytes) () 01/11/2010 postreply 05:24:18

• 看在老哥们的份上，给我地址我也白送你一袋。 哈哈。。。邮费自负。 -爱Fishing- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:19:19

• mushroom dowel spawn.木耳没试过，好像没有买的。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:27:29

• check ebay for mushroom plugs -iristang- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 05:54:04

• 太好了！这个可行性更强。多谢了！ -Chanmao1- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 06:48:25

• 好办法。小木塞到哪里去买，英文叫什么呢？ -lavendar~- ♀ (132 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:10:29

• mushroom dowel spawn, www.fungi.com -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 18:02:19

• 用比较新的木头比较好,没有杂菌.PLUG放好后用水泡一下更好发蘑菇. -燕园- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:14:53

• 可不可以直接在活的树上打眼种蘑菇？ -alosa- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 08:28:55

• 活的树里有ANTI-FUNGI的化学物质,一般长不了蘑菇. -燕园- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 09:43:54

• 回复：用废木头室外种平菇和日本香菇的方法 -elves- ♀ (76 bytes) () 01/11/2010 postreply 09:03:21

• 小木塞要有一定的密度，4到6寸，这样在别的蘑菇生长前你的蘑菇已经占了上风了（COLONIZING)。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:34:11

• 好办法！有一棵半枯的树可用。谢啦！！！ -田园乐- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 10:12:19

• 枯的树枝可能不行。因为它可能已经被野菌COLONIZED. -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:37:45

• 爱Fishing: 能不能也送我一袋？ -Trynottoworry- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 11:32:48

• 要封口吗? 钉进去多深? 是PLUG平树皮吗 还是要凹进去一点? -AAA- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 14:14:32

• 不一定要封口，封口更好。 钉进去平树皮就行了。要是凹进去一点，更好。 但是要费很多功夫。 农民干粗活，要快， 简单。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:43:14

• 太强大了！不过这种废木头不好找啊，平时烧碳用的不行？ -车水马龙- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 14:21:23

• 平时烧碳用的行！要他们送整个的，新鲜的，但是刚割的要放一个月再用。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:48:43

• 在我们这寒冷的北方，也可以在外过冬吗？菌种不会冻死吗？ -qll76- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 14:34:58

• 我想可以把，要不冬天放车库 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:51:48

• 哇，这个强！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 15:23:31

• 爱fishing，我收到了你的种子，那么多种子可以接多少蘑菇 -wennyzhang49- ♀ (222 bytes) () 01/11/2010 postreply 15:27:36

• 蘑菇怕冷吗？生长过程中会不会有有毒的蘑菇长出来？ -wennyzhang49- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 15:29:26

• 蘑菇不怕冷。生长过程中会不会有有毒的蘑菇长出来？可能性不大。 人家已经种了几百年了。 -泥猴- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 17:55:45

• 新鲜磨姑做的时候多放姜,因为湿气重,有些人不合适,多放姜会好得多 -何处镶黄- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 16:55:11

• How often do I water? Thanks. -zhao04- ♀ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 20:58:37

• 松树柏树的木头行不行？家里正好砍了几棵。 -baronet- ♂ (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 22:16:10