到是没有撒谎,这是指一个tpsb(12g)sugar 的含量

来源: yddad 2017-01-11 13:04:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (38 bytes)

一定要看serving size。

所有跟帖: 

对的,没有撒谎,但可以误导忽悠 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 13:07:34

想吃糖, 吃蜂蜜。GI 和GL 都较低。 -饿狼陀- 给 饿狼陀 发送悄悄话 饿狼陀 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 13:13:15

起初因为果糖含量的问题我很少吃蜂蜜,听说fructose不是肠道吸收而是由肝脏代谢的(所以不怎么升血糖),但有个说法是太多果糖致 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (418 bytes) () 01/11/2017 postreply 13:36:06

人都是喜欢甜味的,我喜欢红薯和倭瓜就是因为它甜,土豆我就无所谓。不吃土豆一点不想。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 13:44:51

倭瓜就是南瓜吗?那种日本小南瓜特别好吃,我是带皮煮或烤的因此纤维挺高,对我来说一次吃1-1.5 cup, 没问题。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (498 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:05:07

日本小南瓜你扎手指测出来的, 饿狼陀医生的贴里也专门提到了。那我就照吃了! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (393 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:16:18

我还关心红薯,你也能吃1-1.5 cup吗?我猜红薯的GL一定比倭瓜的高?红薯的营养也一定比倭瓜高? -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:19:55

我常吃红薯。一次一个那样。没关心过具体营养。现在只要多样化,还会缺营养吗? -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (429 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:36:59

太复杂了!难怪父母都有,他们哪有那么多知识去防范!any way 我会扎手指了,这简直是搞科研! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:55:14

还有一种薯叫凉薯,low GI,叫Jicama,墨西哥地瓜,我拿来生吃,很好吃,味道象荸荠。据说里面含各种prebiotics, -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (78 bytes) () 01/11/2017 postreply 15:03:05

谢谢!有空找找Jicama。我现在的米饭里参扁豆或其它豆,上面在放几块红薯或倭瓜,一锅就出来了。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (291 bytes) () 01/11/2017 postreply 15:21:55

这东西我也爱吃!小时候就吃过,大人说这东西特别去火。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 16:16:07

这是好消息。谢谢!我也特别爱吃这种南瓜。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 16:14:56

我家里没糖也没蜂蜜。因为store 里的蜂蜜都加糖了,所以我不买。今年夏天我会想法买一些local 产的,没经过加工的 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:07:52

不过量,肯定没问题...即使是白糖,也是量与自己代谢能力是否匹对的问题,不是糖本身的问题 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 14:11:47

想问问你,有没有用Truvia一类的代糖做过烘培? -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 16:17:34

没用过。Truvia是 erythritol(和木糖醇Xylitol类似的一种sugar alcohol)+ Stevia的混合 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (370 bytes) () 01/11/2017 postreply 16:44:59

谢谢! -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2017 postreply 16:54:04

你的菜种的那么好,应该试试自己养蜂,不就不用担心蜂蜜掺糖了。 -liaozhong- 给 liaozhong 发送悄悄话 liaozhong 的博客首页 (0 bytes) () 01/12/2017 postreply 11:55:35

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