我的庭院，我的比萨烤炉

Pizza（比萨烤饼）起源于意大利，由于它独特制作方法和变化无穷的风味，现已风靡全球。

我开始吃比萨饼是在刚来澳大利亚不久，那时候读书忙,经济也不宽余，比萨饼是不错的选择，既经济实惠，又新鲜好吃。还可以坐在家里电话预订，实在是方便。

和商业化的比萨饼不同,　传统的比萨饼是在用砖或石头砌成的烤炉中用明火烤制的。我在网上偶然发现有人可以提供制作传统烤炉的方法和图纸，购买了所有材料，花了两个月的业余时间终于完成了我自己的比萨烤
炉。美哉！

新鲜出炉的比萨饼,　荤素搭配, Yummy!!　

所有跟帖： 

• 石头烤炉烤的PIzza 比一般的好吃多了。你的炉子大小够烤其他东西吗?比如烤鸡烤鸭烤包子烧饼? -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:21:13

• 没有不能烤的，只有想不到的：） -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:29:39

• 有装转动装置吗? -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:32:12

• 不用，温度四面八方都一样。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:41:22

• 这个不会啊，一个空间的温度肯定是有梯度的，烤鸭师傅还经常拿着钩子转烤鸭呢 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:01:08

• 四周包括底部都是耐火砖，烧到一定程度后，温度真的差别不大。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:13:25

• 这个太喜欢了，也想修一个 -冰块- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:32:06

• 我有图纸和材料单可以提供。不难的，汗滴就成。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:43:08

• 真的不难吗？我正想开春在院子里弄一个烤炉 -柳眉儿- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 18:43:04

• 楼主啊，我想搭一个这样的炉子 -biglow- ♂ (35 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:48:48

• 还记得老公电话里ordered第一个披萨，人家问要放什么，他把知道的都说了， -hz82000- ♀ (179 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:34:30

• 看着不错，里面寸的是什么材料？ -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:39:17

• 耐火砖 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:40:33

• 好像记得要用linestone。以前我用过耐火砖，ld说有味道 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:56:18

• 你是说:limestone?那个能受得了这么高的温度?最高估计可以接近上千度了，华氏的 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:57:47

• 去看了下，好像是slate tile寸的。其实关键还是垫pazzia的石头（脆与不脆） -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:16:51

• 好大的工程！ -丁庄秀园- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:46:19

• 请接受我的顶礼膜拜！！ -因子- ♀ (59 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:48:58

• 真棒！那用什么燃料呢？ -princessannie- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:51:11

• 木头啊 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:56:03

• Applewood味道最好，网上有卖 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 16:57:04

• 石烤炉，够专业，牛! 传统的石头烤最香。 -mei9- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:06:51

• 竟然是自己做的，牛得一塌糊涂。五体投地。 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:07:07

• 崇拜崇拜 -whitebrier- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:08:05

• All you need now is this: 那不勒斯的pizza工 :) -lovNordstrom- ♀ (87 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:09:26

• 我在荷兰玩的时候，吃过一次石头烤炉烤出来的pizza，真是香啊 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:10:38

• 你说的我口水都出来了哈哈 -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:14:59

• 我以后也打算自己垒一个，等我慢慢的研究然后设计 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:16:28

• 放在游泳池边上，想想就美：） -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:21:59

• 我就是那个pizza工：） -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:24:28

• 哈哈：）很快就是熟练工！ -lovNordstrom- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:37:15

• 香呀！ -hhhh- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:10:47

• 这个真的不难，按图纸和材料清单，慢慢做了两个多月. -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:11:32

• 对你来说不难，对大部分人是难的。要做2个月，我肯定没这个耐心的 -mickey222- ♀ (74 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:13:05

• 也不是天天做，周末有空做做。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:15:20

• 比到店里买个炉子便宜多了:) -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:22:11

• 这玩意其实不贵，就看你新鲜劲过了是否还常用 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:26:13

• 每次要生火，还要等没烟后。。。我现在只有party才用。正考虑接上煤气生火 -味苦- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:29:13

• 其实烤前提前点火，也是很简单的。这个炉子关键要提前烧热，烤起来才顺手。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 18:14:21

• 真的不常用，来客人时经常用。 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 18:11:48

• 托着下巴打字，这也太专业了！ -mymover- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 17:36:36

• 楼主太巧了，干啥像啥，土洋结合，中西结合。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 18:12:44

• 大赞! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 02/06/2019 postreply 18:19:57

• 悄悄话我电子信箱 -我的庭院- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 00:08:16

• 给优秀的老中点10个赞! -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 00:00:36

• 这个烤炉也太象教堂啦 -京男- ♂ (38 bytes) () 02/07/2019 postreply 02:07:29

• 豪！烤pizza都那么豪！ -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 06:04:40

• 好棒呀 -Tony很帅- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 10:33:55

• 为吃皮擦，就建个专门烤炉，看来是真爱。 有激情的作品才这么漂亮。 -无中- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 10:54:56

• 我家后院有很多的劈柴，所以我也应该让领导弄一个哈。 -高斯曼- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:49:59

• 羡慕死了，暑假也想带孩子建一个，可以把图纸和材料单发给我吗？谢谢你！ -在葡萄牙不能注册吗- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 14:08:52

• 我也是，可以也发给我吗？ 先谢谢啦。 -Li-bing- ♀ (23 bytes) () 02/07/2019 postreply 14:45:49

• 太牛了 -玲珑白- ♀ (32 bytes) () 02/07/2019 postreply 17:13:25

• 您这日子过得太滋润了，又是月亮门又是皮萨炉，羡慕呀！ -疏影浅斜- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 05:24:09

• 烤烧饼行不：）：）：） -bigsharkbig- ♀ (485 bytes) () 02/08/2019 postreply 05:28:22

• 太牛了！ 求图纸和材料。 -wpm- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 10:46:07

• 佩服佩服！这得多喜欢披萨才专门建个烤炉啊！ -jen29- ♀ (0 bytes) () 02/08/2019 postreply 13:09:39

• 太牛了！可不可以求用你的设计图纸和材料单？谢谢 -ajc- ♀ (0 bytes) () 03/31/2019 postreply 06:42:56