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» 我老妈都不用酵母粉用“引头”(老面)做馒头,特好吃,比发酵粉的好吃。
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我老妈都不用酵母粉用“引头”(老面)做馒头,特好吃,比发酵粉的好吃。
来源:
小糖球
于
2013-12-29 08:28:56
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回答:
看来老面蒸馒头不加碱也是有可能的.看第二段录像
由
老恐龙
于
2013-12-29 05:58:01
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我爱我家
» 我老妈都不用酵母粉用“引头”(老面)做馒头,特好吃,比发酵粉的好吃。
所有跟帖:
•
不过很费事,揉无数遍,酸碱性全凭经验。
-
小糖球
-
♀
(0 bytes) (
) 12/29/2013 postreply 08:29:43
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