请教:1. 我看了不下三遍,没找到柱侯酱什么时候放?2. 茄盒加盖煮过以后外面的面皮会软掉吧?3.“粤式”是什么概念啊? 先谢谢

本帖于 2012-11-08 14:42:36 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
回答: 粤式鱼香风味的北方茄盒 :))by心言2012-11-07 16:08:39

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油热以后先放,炒出香味再放蒜姜末,分开一点比较好。 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (400 bytes) () 11/07/2012 postreply 17:59:28

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