我不怎么吃酸奶,所以不会去做。酿葡萄酒就不需要酒曲啊,葡萄上自带的微生物
所有跟帖:
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你自己做葡萄酒?网上查的也是要yeast啊?!
-羽绒服-
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02/01/2023 postreply
14:21:22
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我没做过,但是想做所以研究过。现在的葡萄酒一般加yeast,因为比野yeast好控制,但是不必要的
-GoGym-
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02/01/2023 postreply
15:09:32
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好吧,我明白了。你是想说我每次做酸奶收集的野yeast都很成功,益生菌胶囊里的反正无效。
-羽绒服-
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02/01/2023 postreply
15:29:51
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我也只是猜测啊,所以让你试试不用益生菌能不能做出来酸奶
-GoGym-
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02/01/2023 postreply
15:43:43
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谁主张,谁举证。
-羽绒服-
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02/01/2023 postreply
15:55:33