这真是很奇怪。以前的人哪里会有这么多蛋白质选择，都是大量米面好像糖尿病也不是那么普遍。

现在的米面是不是有什么问题了？

而且大量减少或者不吃carb，是不是有可能降低新陈代谢率，以后反弹很厉害呢？对我来说，少吃有些或者以全麦其他whole grain代替可以。完全不吃做不到。

所有跟帖： 

• 以前都是吃不饱，吃的没有消耗的多，也就没有那么多富贵病。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 06:54:06

• 啥时有吃不饱的时候？记得我家那时常用烧饼代替米吃。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 08:36:38

• 你还年轻，没挨过饿，去看看我的那篇忆苦思甜吧。 -<好片>- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 10:19:54

• 过去很少有人能吃饱，也没啥肉蛋类，直到八十年代取消了供给制。可是买不起啥。九十年代以来，丰衣足食，现代病来了 -fuz- ♂ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 07:28:15

• 以前的人都吃不饱，没有过剩的碳水造成胰岛素抵抗。定量供应也没多久前，我还记得呢 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 07:28:47

• 北方人吃面吃得多多了。好奇北方人糖尿病是不是很高。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 08:42:16

• 我特别喜欢面食 -LittleEasy- ♀ (0 bytes) () 07/05/2022 postreply 09:16:00