好的去买一个，片下来的皮可以烧冬瓜汤，骨头加到鸡汤里

所有跟帖： 

• 哈哈，也是老饕啊 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:33:21

• 这个我有经验的呀，可以替代金华火腿的，但是这个可以生吃，更好。 -琼溪山房- ♀ (92 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:38:46

• 美国没有啊，买过中国店的美国产的所谓金华火腿，才发现其实就是cured country ham, Costco冬天卖大概60刀一 -米奇的厨房- ♂ (92 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:42:38

• 我也在一个小本地超市买过这种ham代替过金华火腿，没有金花火腿香，介于火腿和咸肉之间，好在便宜 -琼溪山房- ♀ (203 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:49:41

• 我每年买两个，切大块真空包装，做汤什么的都放点的，吊鲜味用 -米奇的厨房- ♂ (154 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:50:40

• 炖汤放点又香又鲜，默默咽下口水 -琼溪山房- ♀ (0 bytes) () 10/16/2021 postreply 06:53:47