这样做好后酒酿成块状浮在上面,而且米酒该是很清澈的,你这个有点像稀饭了
做的不算好啊 该把米饭压得紧实些
所有跟帖:
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谢谢指教,下次我将米饭压紧实些。
-吾道悠悠-
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02/22/2017 postreply
23:06:44
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我从来不蒸糯米做酒酿,都是直接电饭锅煮糯米饭,再凉水冲,米粒一样清爽弹性,关键还是要把它压紧实了,最后是一大块漂在清亮的酒汁上面
-大肥猫-
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02/23/2017 postreply
06:03:07