我是来了美国才学做馒头,以前在国内我都不屑吃馒头包子因为好吃的太多,不过我现在做的最好的也是馒头。

来源: 2018-11-24 20:18:01 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 交作业, 仿私房一罐香OceanSound2018-11-24 18:44:47

所有跟帖: 

给你看我做的: -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (88 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:19:52

哇, 一看就萱软, 有啥诀窍? -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:23:42

一杯温牛奶兑4勺糖后放一小勺发酵粉,搅拌均匀后等到有浮沫后再倒进3杯中筋面粉搅拌。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (469 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:38:24

有面包机的话更容易,面也发的好。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:45:08

面包机有的, 下次用面包机揉面。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:47:26

我的面包机出油了所以得用手揉,为了吃也不容易的。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:51:33

这个馒头发的好,有水平! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:31:15

谢谢,竹蒸笼蒸的比其他蒸锅要好一些。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:39:42

我用的是竹笼子。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:46:15

你下次用面包机揉,做包子馒头需要耐心等待才好吃,哈哈 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:49:39

真不错…… -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:43:42

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