有自己的院子了,木头片上加柏树枝,熏出来的超级好吃。

来源: 2017-02-11 15:13:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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哈哈 期待那一天呀~~ 木头片用的还是hickory么?还有柏树枝是很重要的添香是么?~~~ -南瓜瓜兔大佐- 给 南瓜瓜兔大佐 发送悄悄话 南瓜瓜兔大佐 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2017 postreply 21:37:53

是的就是hickory放下面,这样才有烟。 四川人传统都是用柏树枝放烟熏木头上面加香味。当然农村是挂柴火灶头,用烟熏。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (161 bytes) () 02/13/2017 postreply 10:21:23

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