基本是刁虫小鸡的方法，不同之处costco 五花肉没皮，我也没泡水去血水，还有是我只用了半杯清酒外加大杯热水小火焖两小时。

所有跟帖： 

• 不能放水，太干就加酒。再就是你的锅漏气太多，用湿抹布封住。 -叼虫小鸡- ♂ (225 bytes) () 10/03/2018 postreply 16:27:04

• 我以前也是小火1.5小时，肉很柴。现改成45到55分钟(每5分针赏一块)，捞出肉块，大火收干汤汁，浇汁。瘦肉嫩 且很有强弹性。 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 10/03/2018 postreply 18:06:58