酥软的红烧肉一般要小火捂很久的，我自己做苏式红烧肉，撇去血沫后

来源: 纳兰 于 2012-04-30 07:53:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (70 bytes)

加料酒加醋大火煮开半小时还要小火捂上一个小时以上，才放酱油，最后放冰糖

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