慢炖锅炖汤一般般，因为时间太长，汤的颜色会变。味道也不够香

所有跟帖： 

• 有没有人试过，在慢炖锅里放一个倒扣的盘子，然后上面放个玻璃碗，碗里有用铁锅烧开的排骨汤。这样用慢炖锅蒸一个晚上，出来的汤怎么样？ -lurenjia2014- ♀ (203 bytes) () 05/17/2020 postreply 15:22:04

• 你那样是想依靠蒸汽来清炖排骨汤，慢炖锅没有蒸汽出来，高压锅倒是可以 -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 05/17/2020 postreply 15:42:44

• 慢炖锅里放水，就有蒸汽了。 -lurenjia2014- ♀ (0 bytes) () 05/17/2020 postreply 15:43:56