有没有人试过，在慢炖锅里放一个倒扣的盘子，然后上面放个玻璃碗，碗里有用铁锅烧开的排骨汤。这样用慢炖锅蒸一个晚上，出来的汤怎么样？

来源: lurenjia2014 于 2020-05-17 15:22:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (203 bytes)

有没有人试过，在慢炖锅里放一个倒扣的盘子，然后上面放个玻璃碗，碗里有用铁锅烧开的排骨汤。这样用慢炖锅蒸一个晚上，出来的汤怎么样？

所有跟帖： 

• 你那样是想依靠蒸汽来清炖排骨汤，慢炖锅没有蒸汽出来，高压锅倒是可以 -楚天太阳- ♂ 给 楚天太阳 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2020 postreply 15:42:44

• 慢炖锅里放水，就有蒸汽了。 -lurenjia2014- ♀ 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2020 postreply 15:43:56

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