能麻烦你贴个全麦面包的方子吗?
所有跟帖:
• 2cup水+1/8蜂蜜+4又2/3杯高筋全麦粉+1tsb盐+3 tsb酵母,面包机和面,之后再拿出来揉搓2次发酵,烤箱烤15分钟 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:47:38
• 如果想放葡萄干坚果等,可以在2次发酵前揉进去。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:48:43
• 我家自己蒸“六宝”馒头,吃的时候切片用Toaster烤一下 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 18:05:14
• 多谢!为什么不直接用面包机烤呢? -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:31:49
• 面包机烤的话,面发的不好,烤出来硬。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:41:02
• 再谢!周末试试 -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:29:25
• 烙发面饼 -TBz- ♂ (95 bytes) () 10/04/2016 postreply 22:19:03
• 烤箱温度? -荷西- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:55:29
• 给你一个我的100%全麦面包方子,西式,及中式的花样面包及 -甜酒甜- ♀ (181 bytes) () 10/05/2016 postreply 06:41:51
• 看着真好。可惜我的面包机坏了。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 06:44:51
• 搜索私房论坛里的免揉面包的做法,方便,好吃,零失败 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 09:33:15