本人虽然转贴此文，但是并未被该文说服。

来源: 御用文人 于 2018-12-24 20:08:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3701 bytes)

该文的观点是， 因为鸡肉含有较多的左旋精氨酸。但是实际上，比鸡肉含有更多精氨酸的食物大有人在。就连花生， 巧克力，核桃，都比鸡肉的含量高。请读下文：

精氨酸：食物来源及高含量精氨酸食物；可以从任何含有蛋白质的食物中摄取，如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等。而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃。

含精氨酸的食物及其精氨酸含量，由高到低排列。食物精氨酸含量为可食用部分。
精氨酸食物来源 精氨酸含量 (g/100g食物)


一、植物类食物
花生 3.13
花生米 3.09
杏仁 2.47
干向日葵仁 2.40
核桃 2.28

二、动物类食物
鱼，油浸金枪鱼罐头，无水固体 1.74
鸡，肉鸡或油炸，内脏，生 1.19
大西洋养殖鲑鱼，生 1.19
各种虾，生 1.18
鲜蛋黄，生 1.10

 

 

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