https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
这个当前农业部的饮食指南里有关胆固醇部分:
不要给自己找借口,讳疾忌医最后倒霉的是自己。
这么高的胆固醇 LDL 非常容易导致严重的心脑血管严重的意外,心肌梗死和脑卒中的风险大增。
问问自己的家庭医生,心血管科医生吧。据我所知,他们的的观点是一贯的。稍微调整一点指南,并不意味着可以不控制,随意吃了。