你这是误解导致的误导

https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

这个当前农业部的饮食指南里有关胆固醇部分：

 

不要给自己找借口，讳疾忌医最后倒霉的是自己。

这么高的胆固醇 LDL 非常容易导致严重的心脑血管严重的意外，心肌梗死和脑卒中的风险大增。

问问自己的家庭医生，心血管科医生吧。据我所知，他们的的观点是一贯的。稍微调整一点指南，并不意味着可以不控制，随意吃了。