十字花科蔬菜比别的菜好在哪里？

所有跟帖： 

• 生菜，莴笋，菠菜，swiss chard，Russia kale是十字花科吗？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/23/2021 postreply 21:42:50

• 刚查了，Kale 就是羽衣甘蓝，属十字花科。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/23/2021 postreply 21:46:54

• 团状生菜不是，其它都是吧 -翩翩沙鸥- ♀ (0 bytes) () 06/23/2021 postreply 22:22:36

• 我刚查了，只有kale 是十字花科，其它几样都是菊科。它们是我今年种的绿叶菜。 -lawattaction- ♀ (242 bytes) () 06/23/2021 postreply 22:41:18

• 菠菜,莴笋,油菜,菜苔,kale,大白菜,上海青应该都属于十字花科 -翩翩沙鸥- ♀ (0 bytes) () 06/23/2021 postreply 23:16:50

• 老美爱吃西兰花和kale 有道理的啊！ -柚子- ♀ (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 02:44:22

• 十字花科蔬菜里含有glucosinolates硫代葡萄糖苷,抗癌作用非常强，特别是西兰花含量非常高，对乳腺癌最好。 -翩翩沙鸥- ♀ (163 bytes) () 06/23/2021 postreply 22:13:18