我认为不宜常吃，与是否有机无关

来源: dudaan 于 2021-05-01 18:58:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1738 bytes)
本帖于 2021-05-01 19:10:14 时间, 由普通用户 dudaan 编辑

小米：此類食物含有甲狀腺腫素（Goitrogens），它會干擾甲狀腺素的合成與利用，可能造成甲狀腺腫大

中国一些地区甲状腺肿高发，过去认为仅仅是缺碘，但其实是与小米食用习惯有关，两者都有影响。

English：

The potential exception is millet, a nutritious gluten-free grain, which may suppress thyroid function even in people with adequate iodine intake.20 If a dietary recall indicates frequent millet consumption in patients with hypothyroidism, it may be wise to suggest they choose a different grain.

所有跟帖： 

• 有道理，我吃小米就很不舒服。 -OceanSound- ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2021 postreply 19:11:05

• 小米不好消化 -k_lao- ♂ 给 k_lao 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2021 postreply 20:03:46

• “熬”粥，摊煎饼，捞饭。过去，有许多地方，一年的主食就是谷（小米） -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 06:55:07

请您先登陆，再发跟帖！