蛋壳好不好剝首先看有没煮透。煮不透肯定不好剝。

来源: tryyyyyy 于 2021-04-14 14:09:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (136 bytes)
本帖于 2021-04-14 14:13:13 时间, 由普通用户 tryyyyyy 编辑
回答: 偶尔的疏忽推翻了一个长期以来的认知 由 TBz 于 2021-04-14 13:11:36

通常水先煮开，放入蛋，盖上锅盖煮10分钟，取出后敲几下，蛋壳裂开很顺利，内膜不会粘着。

所有跟帖： 

• 煮10 分钟的认知也该推翻，不能超过7 分钟！！！ -lawattaction- ♀ 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/14/2021 postreply 19:34:44

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