买的茶饼可以生也可以熟的。一般会标识。没有的话,颜色很深,冲出来像铁锈色,一般都是熟的

来源: 这年头谁怕谁 2021-01-13 07:35:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (274 bytes)

生熟的区别是制作时有否人工发酵。

生的,如果放很多年,合理保存,也会自然发酵,但仍不是人工制作的熟茶味道和口感。

我喜欢生普。喝过40多年的生普自然转熟的,很好。

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哦,学习了,谢谢楼上几位 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 07:37:15

不客气。市面上,熟茶很普遍,生茶相对少很多。 -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (104 bytes) () 01/13/2021 postreply 07:40:25

对,有标示,仔细看,云南普洱熟茶 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (88 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:47:15

嗯,谢谢。。。:-) -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:40:19

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