接触金属会有啥后果？我一直用不锈钢滤网

来源: 数与形 于 2020-06-14 13:57:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我也说不清为什么，反正学做kefir，都就说不要用金属杯/勺等。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2020 postreply 14:09:18

• Kifer细菌接触金属会死，因为金属很活跃，容易被腐蚀置换出来。 -july5117- ♀ 给 july5117 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/14/2020 postreply 18:19:23

• 发酵食物和酸 与铝或铁器反应好理解，不锈钢应好很多。。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/15/2020 postreply 04:49:59

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