我是比较严重的insulin resistance问题，我做KETO，70%fat, 20% protein,10% carb

不过实际上我达不到70%fat，protein大概多些，我不吃面食米饭，糖也不吃，不吃水果，不喝奶。蔬菜里的carb就达到10%了。

如果比较健康的人，不一定要这样严格控制，有些人是60%fat, 20%protein,20%carb. 这个自己实验，掌握就行了。

没什么可以代替米饭面食的，我就是不吃就是了，当然有时候会用almond flour做些食物，自己做的无糖冰激凌，市场上有zero carb bread, 也有面条的代替品,也有所谓的菜花米（其实很难吃，就是长得像米）。当这些东西我不常吃，因为市场上卖的那些也算是processed 的了，我尽量避免.

我主要要吃whole food.：大鱼大肉，鸡蛋，新鲜蔬菜，高油脂的nuts，动物脂肪，cheese（这个的量要控制），黄油，奶油。

所有跟帖： 

• 谢谢！你真有毅力。我超喜欢面食。断米面对我来说好难。 -kathyzh- ♀ (110 bytes) () 06/14/2020 postreply 11:42:44