还有煤气炉,电热炉,到底哪个好呢? 什么样的容器好呢?
各位中医爱好者朋友,熬中药可不可以用电磁炉和微波炉啊?
所有跟帖:
• 我想问:高压锅成吗? -数与形- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:30:41
• 忘了这件兵器了,我也有 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:33:19
• 记得我,曾经用不锈钢煲熬中药,但老妈一定要我去搞个瓦煲来熬,说是老祖宗一代代传下来的,她也解释不清:) -kittyl- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:33:50
• 那么有没有要你买木炭来熬?:-),老祖宗可不用煤气和电的啊! -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:35:35
• 瓦煲的话,电磁炉,微波炉,高压锅就都没法用了 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:35:46
• 我表面应承,但置之不理,照旧用就手的煲来熬。不过至少我不用微波炉,中药应小火慢熬吧? -kittyl- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:40:41
• 你娘说的木有错 -米兰之夜- ♂ (113 bytes) () 05/22/2020 postreply 15:03:33
• 学习了!米兰兄 -kittyl- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 16:40:14
• 微波炉怎么熬中药? 其它炉子无所谓,只要避开铁锅,铝锅(不锈钢锅可以) -pickshell- ♀ (143 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:39:49
• 太感谢了,我恰好有不锈钢锅 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:42:22
• 另外,谢谢你推荐的中药店,服务价格速度都佳 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:43:59
• 什么中药店,可以推荐一下吗? -Mao2009- ♀ (17 bytes) () 06/12/2020 postreply 08:55:04
• 熬前,泡半小时 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:49:21
• 好,谢谢 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:53:17
• 瓦煲or砂锅,之类,only。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 14:53:49
• 你这太保守了吧?玻璃的怎样? -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 15:00:02
• 归于“之类” -TBz- ♂ (101 bytes) () 05/22/2020 postreply 15:16:20
• 用Slow cooker(慢锅),除非特殊要求,如急煎。搪瓷锅也行,玻璃不行 -fuz- ♂ (122 bytes) () 05/22/2020 postreply 16:03:49
• 高! 这东东我有,也符合T兄的要求 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 16:06:50
• 你去中国店,应该能找到,现在很多砂锅做得很漂亮。 -TBz- ♂ (62 bytes) () 05/22/2020 postreply 16:20:10
• 好 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 17:55:21
• 觉得不行,Slow cooker 太慢了。 -TBz- ♂ (77 bytes) () 05/22/2020 postreply 16:17:56
• 这个很容易开发,应该有产品了吧 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 17:56:20
• 很多年前在国内就有陶瓷的电热中药熬壶 -kittyl- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 18:25:52
• 是的,国内有 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 20:29:57
• 这个 -fuz- ♂ (715 bytes) () 05/22/2020 postreply 19:33:03
• 还是国内的好,可惜不好买。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 20:31:13
• 亚马逊有电热的陶瓷熬药煲。大约 60美元。 -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 21:47:08
• 唉,不就煎个中药嘛,真想买去华人超市专门熬药砂锅10刀搞定。。 -pickshell- ♀ (122 bytes) () 05/22/2020 postreply 21:59:15
• 铸铁锅?Lodge, LG / Stabb -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 05/23/2020 postreply 00:57:00
• 要看是阴性的药还是阳性的。电磁炉微波炉太阴了。适合炖茵陈这种阴性药材。 -季襄- ♂ (0 bytes) () 05/23/2020 postreply 01:04:00
• 电磁炉微波炉太阴了。 -TBz- ♂ (198 bytes) () 05/23/2020 postreply 19:07:25
• 物理反应需要适当对流,尤其是相间反应,所以微波炉和电磁炉不行 -米兰之夜- ♂ (252 bytes) () 05/23/2020 postreply 03:00:47
• 在此谢谢各位提供意见,我觉得都有道理。我准备去中国店看看有什么 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/23/2020 postreply 05:52:44
• 这几个炉子本草纲目里都没写啊,怎么能用?比较搞笑 -米奇的厨房- ♂ (0 bytes) () 05/23/2020 postreply 06:13:06
• 中国店里的白色砂锅,非常好用,咋没人推荐? -nowayitsover- ♂ (208 bytes) () 05/23/2020 postreply 09:08:15
• 不锈钢锅也可以,最好不用微波炉 -小鱼001- ♀ (0 bytes) () 05/27/2020 postreply 11:37:32