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» 油饭,菜饭,羊肉饭都加盐。面粉里加盐会增加面食筋性,所以面食有些要加盐,有些不加。
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油饭,菜饭,羊肉饭都加盐。面粉里加盐会增加面食筋性,所以面食有些要加盐,有些不加。
来源:
海云之南
于
2020-05-04 07:22:34
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回答:
今早晨被一个高科技问题给憋醒了,请大家帮助解答
由
米兰之夜
于
2020-05-04 00:13:13
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» 油饭,菜饭,羊肉饭都加盐。面粉里加盐会增加面食筋性,所以面食有些要加盐,有些不加。
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