遵守kosher规则的犹太人不吃cheese burger，黄油煎牛排也不行

以前一个犹太同事说的，虽然他本人不在乎。

听说纽约有很多犹太人开的三文治deli，不知是否乳酪和肉不同时加的。

所有跟帖： 

• 正统的kosher饮食规矩很多的，那肉和乳制品不同吃，从营养学角度到底有没道理呢？ -pickshell- ♀ (222 bytes) () 01/17/2020 postreply 20:02:51

• 这种规矩的起源不清楚。从营养的角度，钙确实可能影响铁的吸收。乳制品钙含量丰富，红肉含铁 -viewfinder- ♀ (315 bytes) () 01/18/2020 postreply 06:20:08

• 谢谢。也来琢磨下：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/18/2020 postreply 07:28:09