夏季阳光强烈时,储存于脂肪组织,然后缓慢释放,保证冬季有足够水平。故猜测对胡萝卜的脂溶性养分,由于脂肪组织的储蓄池作用(buffer), 剂量-效应曲线很平滑,难以满足大剂量的峰值效应。
猜测而已,对错难说。