第二步是关键，最好不加水打，否则米粉偏稀后没法立刻包，也不好倒，非常粘手，和面粉很不一样。

所有跟帖： 

• 拿一个布袋子装着挂起来漏水半天应该就可以了 -闲情- ♀ (0 bytes) () 09/09/2019 postreply 16:52:19

• vitamix打出来的粉及其粘，挂布袋子里水出不来。后来发现不加水是关键。 -nowayitsover- ♂ (107 bytes) () 09/10/2019 postreply 12:19:43

• 对，小时候磨汤圆粉都要加水，倒进布米袋里，挂着沥干水分。吃不完晒干保存。 -巴哈马妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/10/2019 postreply 13:03:26