2019正月二十七,吃长寿面啦!

时间还是飞快飞快的。正月里最后的一个大吃节日到了。3月3日周日,也是正月二十七日,人日子里,象征着健康长寿的日子,我家照例是吃面,吃我擀的手工面。

喜欢炒土豆丝,现在偷懒,直接用插板插丝,配上一些胡萝卜,也是插丝,都不用放什么调料,一点盐和醋,配上一点家里水生的蒜苗,真是太好吃了,又不硬,牙口好的和不好的,都可以不费劲儿的吃。

手擀面的卤子,白菜木耳土豆胡萝卜。

擀面是一个力气活儿,练出了胳膊上的肌肉。精米白面的日子,在我家变得很少,很稀有了。

日本的豆角贵啊,本想做豆角焖面的,料不够足,就做了上面的卤子,配上香香的腊八醋,真是觉得自己肚子小啊。

周六去Costco,莲藕很好,就买了一袋回家,用3朵干香菇,放点酱油煮熟,也是我家餐桌的美味。

芦笋和蘑菇都是在Costco买的。蘑菇是有机的,出水多,就先放烤箱烤一下,再和芦笋一起炒一下。

周六早上起来,看到坛子里fuz大哥的《胡萝卜也是中药。。。》,看的我眼圈发红,想起自己两年多走过日日夜夜,每一天都是在害怕中寻找希望,在希望里摸索前行。感谢这里的朋友们,感谢分享经验的朋友们,也感谢那些无私的给予我们温暖的鼓励的朋友们。我婆婆2015/12去世后,我仍觉得癌症离我家很远,半年后我老公生病时,我才懂得,这种经历原来是这样的。我老公所需要的,一定是我婆婆当时需要的。可是那时我做的不够好。心里都是难过。婆婆有一次对我说:“我也害怕最后的日子,有心从楼上跳下去,但是如果那样的话,你们会多难过。”婆婆都是对这个世界的不舍,对儿孙的不舍,最后的日子里仍是顽强的求生。我的老公8月份被确诊的时候,我们就异口同声的说,不放弃!治病交给医生,其他的自己做主。这种饮食坚持了两年半多,感谢大自然赋予的蔬果五谷杂粮,让身体吸收营养,保持一种健康的状态。

无论哪一种方式的努力,都是对生活的热爱,都是一种信念,分享一种真实的感受,这种感受不是纯物质的,是对精神世界的一种呵护。呵护自己,呵护他人,一个祝福,是黑暗里爬行人的振奋能量,让心跳动起来的温暖。

我把这张照片发到了微信群里,我调皮的外甥女说;“小姨,看到背景里面有两瓶酱料,一瓶是辣椒酱,是蔬果加辣椒酱口味的吗!”这个捣蛋的熊孩纸!

祝福所有走在健康路上的朋友,献上这一碗长寿面,坚持一下,努力一下,我家老8在化疗休假期间,每天在家折腾锻炼身体,出去徒步,有一天老8和我姐告状:“姐,我媳妇说我是装病,能吃能喝能折腾的!”我姐说:“老弟呀,你演技太差了,装病居然被看出来了!”祝福所有的朋友们,天天快乐,健康有福气!

所有跟帖: 

祝福你和haqioji,天天快乐,健康有福气! -gweipwu- 给 gweipwu 发送悄悄话 gweipwu 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 18:46:41

祝福gweipwu,咱们都天天健康有福气! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 18:59:04

祝福你们,你的功劳大大的 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (47 bytes) () 03/03/2019 postreply 18:50:03

谢谢你桃花好运!俺家只有花盆那么大地儿,通风也不好,东京的空气潮湿,种了两次只长叶子和虫子,不长豆角。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (65 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:01:04

到一人高时掐尖,打叉,施草木灰(磷钾)做底肥 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:24:41

每年我姐都给寄油豆角的种子,太难了。打杈是把所有的杈都弄掉吗?是出了杈就打吗?我再挑战一次!谢谢大哥! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:44:36

在一人高的时候,最下面留一个,其余只留一扎长。等结过一茬后,仼意长 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 05:16:40

谢谢大哥,我记下了。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2019 postreply 16:58:00

祝福祝福! -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:43:48

谢谢栀子花的祝福,也祝福栀子花健康长寿! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 19:45:47

爱吃面条, 不过你家的没有肉 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:13:36

俺家的是没肉,请你吃的时候,俺给你做个红焖肉的焖面,或者给你做个螃蟹焖面! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:27:16

你真好 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:43:01

看你的晚餐吃那么少,心疼一下下啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 21:03:53

哈哈。祝福。 -欲千北- 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:15:38

谢谢千北大哥!祝大哥健康活泼,幸福快乐! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:30:11

素食做得好,果汁新鲜,碗啊碟啊也漂亮。祝福。 -森女- 给 森女 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 20:32:00

谢谢森女!我最大的爱好是锅碗瓢盆,好开心。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2019 postreply 21:01:52

喜鹊真棒!祝福你们夫妇! -etranger- 给 etranger 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 00:40:51

+1 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 05:15:29

谢谢4h姐!祝4h姐健康快乐! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 16:43:30

谢谢etranger的祝福,也祝福etranger,健康好福气! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 16:40:33

擀面是个力气活,也是技术活,但擀出的面条就是比机器压出的好吃,为什么?这是科学,因为机器压面,通常压五次就能做出面条, -七洞湖翁- 给 七洞湖翁 发送悄悄话 (633 bytes) () 03/04/2019 postreply 02:08:03

是的呢,我也觉得手擀面特别的有面香。所以是家的味道,妈妈的味道!就是太累人啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 16:42:25

可以用机器多压几遍的。 我是给家人做面条,自己会尝一根。 要压20多遍, 头10遍相当于揉面。 面太硬擀不动。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 19:30:16

是用电动的压吗?压面后拆洗容易吗?20多遍要多长时间?想考虑一个。谢谢啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2019 postreply 20:55:22

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