认真研究这些数字的感想和联想

1)植物中的某种生化物质的含量不可能是特别准确的。

2)同一种植物的不同品系很可能不一样。

3)生长不同阶段采集的样本很不一样。

4)同一植物同一品系种植在不同区域不同的土壤环境中会很不一样。

5)烹饪方法会有很大的影响。注意,不具有一致性。虽然大部分植物煮熟后草酸可能降低,但是有些却相反。

6)种植方式,是否用化肥,如何浇水等,可能有影响。

7)不同实验室的测试方法有很大影响。

联想到中草药,控制中草药的质量是非常困难的。

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