认真研究这些数字的感想和联想

1）植物中的某种生化物质的含量不可能是特别准确的。

2）同一种植物的不同品系很可能不一样。

3）生长不同阶段采集的样本很不一样。

4）同一植物同一品系种植在不同区域不同的土壤环境中会很不一样。

5）烹饪方法会有很大的影响。注意，不具有一致性。虽然大部分植物煮熟后草酸可能降低，但是有些却相反。

6）种植方式，是否用化肥，如何浇水等，可能有影响。

7）不同实验室的测试方法有很大影响。

联想到中草药，控制中草药的质量是非常困难的。