一日三餐还可以吃很多的蔬菜用以补充减少的纤维。打烂和细嚼慢咽下的纤维有很大差别吗?

有时吃蒸熟的蔬菜或者炒熟的蔬菜,或者生吃蔬菜,比如芹菜和白菜的纤维,很难嚼碎咽下去,只能吐出来。这个也是一直困扰我问题。日本的小松菜也是,还有菠菜,基本都是不能嚼烂的。如果就这样吞下去,先不说对胃不好,身体是根本不会吸收的吧?那么打碎了的纤维,还是会让身体吸收到的。这些都是我的笨想法,没有对血液的分析数据。只是这样喝蔬果汁后,从来没有便秘过,也没有拉肚过,更没有过肠胃不适,反而是肠胃不适的时候,喝点纯汁会马上见效。这些都是我家的实践。陈月卿的书中也有写到,这样的饮食让陈月卿几乎没有任何感觉的度过了更年期。

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