第一次买红糙米,还是真空包装的,结果煮出的饭发霉的味道,一袋子全扔了。
第二次买普通糙米,还是有味道,比第一次好些。
这是不是正常的?
以前没吃过糙米,不知道好糙米的味道是啥样。
第一次买红糙米,还是真空包装的,结果煮出的饭发霉的味道,一袋子全扔了。
第二次买普通糙米,还是有味道,比第一次好些。
这是不是正常的?
以前没吃过糙米,不知道好糙米的味道是啥样。
• 做前洗过米吗? -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 17:56:59
• 洗了,还用开水烫了,泡半小时。 -赵小问- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:10:53
• 是不是方法不对? -赵小问- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:12:54
• 不正常。生的闻起来应该跟白米味道差不多 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:11:59
• 估计这8公斤又要扔掉了,这不糟蹋粮食吗?一般情况下到哪里买?我在洋人超市买的,是不是要到华人超市买,新鲜些。 -赵小问- ♀ (32 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:18:42
• 别扔啊, 拿去喂鸽子。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:22:10
• 好,明天就去喂。 -赵小问- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:25:41
• 你确定买的是Brown Rice 吗? -dudaan- ♂ (68 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:23:58
• 是,就是拿个大公鸡牌的,还有汉字糙米两个字。 -赵小问- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:29:45
• 好吃的是短粒(圆粒)Brown Rice 或者泰米的 Brown Rice -dudaan- ♂ (62 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:21:16
• 没错,Parboiled rice本身是黄色长的有怪味。我通常买圆粒Brown Rice,混合其它谷豆一起煮粥 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 03:44:15
• 没吃过parboiled rice难吃吗?google了一下GI比其它类型米低很多 -夏阳- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 06:58:20
• 见印度人吃这米,反正我是受不了那怪味:) -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 09:00:19
• 我买了一代brown rice 也一股霉味。没敢吃 -julie116- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 21:43:14
• 我家常吃糙米。任何时间不应该有霉味。在室温条件下,糙米比白米容易更快地变质霉烂, -蓍草为yarrow- ♀ (128 bytes) () 11/30/2018 postreply 18:34:05
• 我买过快煮糙米那类有怪昩 再不买了 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:00:48
• 我觉得是有味道的,不是霉味,而是类似麦麸的味道。 -cindy2006- ♀ (101 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:04:07
• +1 -黄桷树- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 21:02:59
• 看看口袋哪里产的。美国产的brown rice 含砷高。少吃为妙 -thetruth111- ♂ (217 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:34:58
• 哪里产的大米不含这些呢? -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:43:58
• 加州产的米应该是好的,美国其他地方的会有问题。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:47:28
• 不对,加州早年也种过烟叶,种烟叶用的杀虫剂就含砷。所以加州产的Short rice 也有的有很高的砷 -thetruth111- ♂ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:56:11
• 加州的长粒糙米是好的。“Brown basmati from California, India, or Pakistan is -蓍草为yarrow- ♀ (909 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:35:35
• 我家的米是这样的, 不好吃啊。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:42:36
• 我儿子喜欢吃它。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:45:29
• 吃过这个,细长型,黏性小 -夏阳- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 06:00:55
• 我写的挺清楚的啊。亚洲的含铅或镉高,也不全都是,而美国的含砷高。我宁肯吃亚洲的 -thetruth111- ♂ (1396 bytes) () 11/30/2018 postreply 19:53:46
• 糙米含磷高,改吃了“锦”字牌胚芽米,去除米糠层保留胚芽介于白米和糙米之间 -夏阳- ♀ (61 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:03:37
• 记住了, 锦字牌胚芽米。 米袋子上会写胚芽米三个字吧? -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:13:54
• 我去逛私房小菜了,今天就做了8个酥皮绿豆饼,蒸好的绿豆里参入蜂蜜,油皮里参入了椰子油。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:21:46
• 这多好, 把健康饮食做好吃来。上张图我看看。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:31:48
• 还剩3个,上图。 -lawattaction- ♀ (88 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:45:30
• 不错,配一小碗糯小米粥, 又好吃又养脾胃。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:52:42
• 极对!第一次做,有点忙乱,吃的时候,发觉有点干,才知道缺粥。再有朝鲜泡菜kimchi 就更好了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:59:17
• 私房山菊和彬彬的韩国泡菜做的极好。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 21:04:01
• 好,周一就做. 你忙吧,我去追《将夜》,以后再聊。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 21:11:20
• 写着“胚芽米”,网上图片~ -夏阳- ♀ (94 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:22:19
• 糙米白米一样是不健康食品。能少吃就少吃能不吃就不吃。 -gtjs- ♂ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:24:25
• 米饭花样变换少一般人吃不多,倒是面食一不留神就会吃多 -夏阳- ♀ (92 bytes) () 12/01/2018 postreply 05:54:48
• 不过,我吃过泰国的红米,觉得很难吃的,倒没有霉味,就是味道很干很贫乏。 -蓍草为yarrow- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:51:00
• 我吃过红糙米血糖降得太快的 饿的非常难受。 还要马上吃东西才感觉舒服。 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 10:17:27
• 我们吃brown rice没异味,高压锅煮的很好吃,不过因为糙米含砷最高,所以不天天吃 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 20:52:44
• 印度产的喜马拉雅米,一股子馊饭味道。 -吃素的狼- ♀ (0 bytes) () 11/30/2018 postreply 22:55:06
• 应该是没有味道的. 试试basmati rice,跟糙米其他白米比起来 -甜酒甜- ♀ (26 bytes) () 12/01/2018 postreply 03:08:44
• 我也发生过两次,现在不喜欢买糙米了 -新年好运- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 04:05:29
• 在中国店买米要看看日期,有时过期或者根本没日期的都放在那儿卖。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 05:12:48
• 中国店好多过期的都在卖 -甜酒甜- ♀ (169 bytes) () 12/01/2018 postreply 06:03:16
• Trader Joe's brown rice is ok. -spring999- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 08:01:48
• 谢谢大家的回复,是雄鸡牌蓬莱中粒糙米,美国产。 -赵小问- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 09:10:59
• 还有一种牌子糙米买了放不长时间就长虫子。米长虫子说明化肥少。有时都不知道怎么做决定吃还是扔了。 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 10:19:03
• 中国店的东西要小心。 我喜欢吃糙米,软软香香又不粘 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 12/01/2018 postreply 10:56:18