椰子油健康无可争辩

最近某哈佛教授声称椰子油是纯毒品。

其实，不用去花时间追究，仅仅看标题，就可准确推断是瞎编。纯毒品？哪像科学家说的话？

七十年代，美国大豆协会为建立自己的市场，花巨款在媒体做广告，说椰子油，棕榈油是毒品。美国消费者被骗了。

以前的方便面都是用椰子油或棕榈油制作的，饱和脂肪酸油，加上天然抗菌作用，不耗。后来用菜油（豆油，加拿大菜籽油）占据市场上风，就用菜油炸。很容易耗。

这次又是药商和他们的代言人攻击椰子油。其实道理很简单，人们都去用椰子油防病治病的话，药商的市场就没有了。要知道，降胆固醇药物的市场，是一个上千亿美元的市场。

市场经济不讲科学道理。

有兴趣的可参考：

 

https://coconutoil.com/big-pharma-and-mainstream-media-attack-coconut-oil-with-mis-information/?

 

所有跟帖： 

• 我如果用椰子油炒菜吃，第二天准保嗓子不舒服。试了好几次都是这样 -north88- ♀ (146 bytes) () 09/05/2018 postreply 11:28:03

• 小北，查悄悄话。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:42:11

• 说椰子油是纯毒品，固然不对；但是说椰子油健康，无可争辩，同样武断。 -TBz- ♂ (35 bytes) () 09/05/2018 postreply 11:47:11

• 啥都有争辩...自己选择相信自己想相信的东西罢了.... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 12:20:39

• 发现用椰子油煎荷包蛋不会粘锅。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 12:42:59

• 我也有同样的发现！买了Costco一大桶椰子油，洁牙用的，用不完，以后炒蛋！ -Lily18- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 17:57:00

• 我吃自己习惯和愿意吃的东西。我不用椰子油是因为不知道为啥要用椰子油。 -雾里看花123- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:03:48

• Coconutoil.com来辟谣，有说服力吗？不过是在争辩提高HDL高于LDL。加法不会吗，总数提高怎么不提？真扯 -9762- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 13:08:32

• 支持，我也超喜欢椰子汁 -ephd- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 14:22:23

• “以前的方便面都是用椰子油或棕榈油制作的，饱和脂肪酸油，加上天然抗菌作用，不耗”，这个“不耗”的耗是什么意思？ -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 15:02:14

• “ Hao" 南方话，= 油变哈喇了。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 15:17:39

• 谢谢解惑。广东人的叫法是 “油膱了”，音益。这个耗字真的没听过，网上也查不出来，所以有此一问。 -原上草2017- ♂ (788 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:07:35

• 上海方言是叫 hao 1, 但不知道是不是这个”耗 hao 4“。我语文学得不好。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:25:18

• 这是个重复贴，两天前刚出现了一次，我还专门查了“耗” -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:34:00

• http://bbs.wenxuecity.com/health/801558.html -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 16:58:57

• 按你的链接一查，原来确实是旧帖，没注意。总感觉 hao 1 不是那个耗。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 21:44:27