你说的面筋是不是当你杆饼的时候，费劲，不向外展，往回抽？Costco 的10kg 红色纸袋装就是这样的。

来源: lawattaction 于 2018-07-08 18:34:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (86 bytes)

以前，我就想，这面多好啊，适合包饺子，不容易破皮。

请您先登陆，再发跟帖！