随着年纪的增长，抱怨胃酸过多的人越来越多， 叫heartburn、或者acid reflux。 然后医生就开抗胃酸药，比如omeprazole什么的。
随后，又会有幽门螺杆菌(H. Pylori)出现，头痛医头、脚痛医脚的医生又会开抗生素杀菌。
其实人吃东西后的消化需要胃酸，随着年龄的增长胃酸分泌减弱，因此消化能力衰退。曾经读到一篇文章，70岁人的胃分泌的胃酸只有20岁人的10%， 难怪老年人胃口不好，吃下去消化不了了。
所谓抱怨胃酸过多，往往是因为胃酸分泌过低的反应。 医生开了抗酸药以后，人体内的胃酸更低，虽然一时缓解了症状。 往往消化不良的人，会得幽门螺杆菌，这都是因为胃酸过低。 胃酸不但用于帮助消化， 而且用于帮助杀菌。
这里给大家提供两个实用的信息:
1。当觉得自己胃酸过多的时候，如何能知道究竟是真的胃酸过多， 还是实际上胃酸过低? 抄一个比较容易的检测方法:
http://hansacenter.com/simple-at-home-test-for-low-stomach-acid/
Mix one quarter teaspoon of baking soda in eight ounces of cold water, first thing in the morning, before eating or drinking anything except water. Drink the baking soda solution. Time how long it takes to belch. Time up to five minutes. If you have not belched within five minutes stop timing anyway.
大概翻译一下: 早上起来空腹， 用一小勺的小苏打粉，拌入一杯温开水(不建议用很冷的冷水)， 一口喝下去。 如果有足够的胃酸，它会与喝下去的小苏打反应， 2-3分钟内你会打嗝。 如果5分钟都不出现打嗝，就是low stomach acid。
2。知道自己有低胃酸，如何应对?
就是消化能力低了，尤其是消化蛋白质的能力低了。
最直接的， 可以在每餐(之前、之后均可)服用Betaine消化片，它是直接增加胃酸，并帮助消化的保健品。 它是从Beetroot(红萝卜头)里提炼出来的，没有副作用。 平时消化不好的，可以尽管吃buffet，只要吃上2-3粒 (每粒650mg)一会就会消化掉。 网上看到，有人甚至建议所有40岁以上的人每天服用，帮助胃和肝的调理。
间接的， 可以吃酸奶， 韩国泡菜、酒酿， 当然kefir更佳，用来保持一个良好的肠胃环境(有一定酸度，又有好的消化菌种) 。 最好无糖的。因为糖实在是比盐更不好的东西。
一个很奇怪的现象，医生，甚至肠胃科医生，往往不会认为病人有低胃酸。 更奇怪的是，帮助低胃酸的Betaine保健品，99%的医生不要说没听说过，就是让他(她)读那个词，都读不来。 可见医生的training是很狭隘的， 他们就是开越来越贵的处方药，化验，开刀。
