姜黄好像是脂溶性的,我问过一个印度同事,

回答: 姜黃粉的妙用妙食-和梅华女士一文ARooibosTea2018-04-26 17:56:59

她是把姜黄粉放在牛奶里一起加热喝,或者放在油里面一起加热后炒菜,或煲汤, 总之是加热后吃的。不知道和生吃有什么差别。 

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