看来面粉的学问还是蛮大的。

来源: 2018-04-26 17:13:18 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (451 bytes)
我和朋友开蛋糕店时,我们有1/3的面粉是加拿大Quebec省进口的,那里有小农场正在试图恢复很多消失的小麦品种。

https://www.youtube.com/watch?v=GrdHisA4bOs

去年在科西嘉岛都是住小农场,这些农民都说起他们现在都在慢慢地恢复过去的品种,他们觉悟了,甩开Monsanto,。。。

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