谢谢解释。我现在每天用的最多的锅是焖烧锅。比如煮粥，一开锅就从炉子上拿下来，放进保温锅里。

来源: lawattaction 于 2018-04-04 09:27:38 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (41 bytes)
回答: 按目前理论，油温超过120摄氏度就不好 由 dudaan 于 2018-04-04 09:15:56

省心，省能源，健康。

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