除了薯类等杂粮，推荐藜麦（quinoa），植物中少数含完全蛋白质的，低GI

所有跟帖： 

• 我吃植物的目的之一是避免完全蛋白。有研究发现把植物蛋白加上缺少的氨基酸变完全蛋白后癌细胞繁殖非常快。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 17:34:12

• 哦，是吗，第一次听说，它相当于动物蛋白？ -荷西- ♂ (0 bytes) () 02/20/2018 postreply 22:53:34

• 植物蛋白补充缺少的氨基酸变完全蛋白，相当于动物蛋白。区别是不会含有抗生素，胰岛素样生长激素等等。 -羽衣甘蓝- ♂ (0 bytes) () 02/21/2018 postreply 01:10:40

• 都说藜麦是超级食物，难道是吹捧？你的说法可有出处？ -荷西- ♂ (0 bytes) () 02/21/2018 postreply 11:46:52