咸肉香肠怎么只有1-2月的安全期？不可能吧？这可是古老的的food preservation 方法啊！

来源: Gbdjw 于 2018-02-10 19:39:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 指的是西式的培根和意大利鲜肉肠 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2018 postreply 19:53:30

• 在儿子的强烈要求下，我们正在实验aging牛肉，计划8周，已经第4周了，买的牛肉已经aging过4周，总加起来12周 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (291 bytes) () 02/10/2018 postreply 20:04:03

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